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摘要:
俗话说,好吃不过饺子。味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角。饺子虽然好吃,但也有其不利于健康之处。一般来说,饺子馅多是以肉为主,肉多菜少,吃多了自然会觉得比较油腻,
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 吃饺子搭配什么更健康
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 饺子馅 健康 搭配 美味佳肴 味道 馅料 餐桌 油腻
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64
页数 1页 分类号 TS972.116.2
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研究主题发展历程
节点文献
饺子馅
健康
搭配
美味佳肴
味道
馅料
餐桌
油腻
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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