甲醇/山梨醇共混诱导改善重组毕赤酵母表达猪α干扰素发酵过程和NADH再生效率

• 作者: 于瑞嵩 史仲平 戴科科 董世娟
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 山梨醇 毕赤酵母 猪α干扰素
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 55-62
• 分类号: Q815
• 字数: 4795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2012.02.012

摘要

在10 L发酵罐中利用重组毕赤酵母诱导表达猪α干扰素(pIFN-α),考察甲醇/山梨醇共混诱导策略对pIFN-α表达水平提高和能量(NADH)再生效率的影响.结果表明:在诱导稳定期,甲醇/山梨醇共混诱导可弱化细胞的甲醇代谢,有利于缓解毒副中间产物(过氧化氢、甲醛等)的生成积累；以0.785 g/(L·h)的速率缓慢共混流加山梨醇时,pIFN-α抗病毒活性最大,最高活性可达1.8×107 IU/mL,与30℃常温甲醇单独诱导(最高活性1.0 ×104IU/mL)和20℃低温甲醇单独诱导(最高活性1.4×106 IU/mL)相比,活性均大幅提高,且胞外pIFN-α的降解减缓；发酵体系的抗高甲醇浓度冲击能力有效提高,发酵生产的稳定性增强；能量利用效率大幅提高,NADH的再生利用效率提高了29％ ～84％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于瑞嵩	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	25	126	7.0	9.0
2	史仲平	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	52	251	8.0	12.0
3	董世娟	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	12	42	4.0	5.0
4	戴科科	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	3	10	2.0	3.0