硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响

• 作者: 张拴林 杨致玲 袁霞 陈燕红 黄应祥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 维生素E 泌乳量 乳品质 生化指标 奶牛
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2476-2484
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7|S82
• 字数: 5603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.12.023

摘要

本文旨在研究硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响.选用产后天数为60～100d的荷斯坦奶牛54头,参照泌乳量和胎次按单位区组法分为9组,每组6头,试验分2期进行,每期分为8个试验组和1个校正组,2期的校正组固定.采用4×4双因素设计添加硒和维生素E,硒的4个添加水平分别是0、0.1、0.2和0.3mg/kg,维生素E的4个添加水平分别是0、30、60和90 IU/kg,共形成16组饲粮,分别以0/0、0.1/0、……、0.2/90、0.3/90组表示.每期预试期7d,正试期14d.测定奶牛生产性能及血液生化指标的变化.结果表明:1)0.3/0、0.2/30、0.3/30、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0.1/90组的泌乳量显著高于其余组(P＜0.05)；0/0组的乳脂率极显著低于0.3/30、0/60和0.3/60组(P＜0.01),显著低于其余组(P＜0.05)；0.3/60、0/90和0.2/90组的乳总固形物率显著低于其余组(P＜0.05)；0.3/30、0.3/60、0.1/90、0.2/90和0.3/90组的乳中体细胞数显著低于0/0、0.1/0、0/30和0/60组(P＜0.05).2)硒和维生素E对血清白蛋白和促乳素浓度的影响不显著(P＞0.05)；0.3/0和0.3/30组的总蛋白和尿素氮浓度显著或极显著低于其余组(P＜0.05或P＜0.01)；0.3/30和0.3/60组的胰岛素和胰高血糖素浓度极显著高于0/0组(P＜0.01)；0.3/0、0/30、0.3/30、0/60、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0/90组的甲状腺素浓度极显著低于0/0组(P＜0.01),显著低于其余组(P＜0.05)；0.3/30和0.3/60组的三碘甲腺原氨酸极显著高于其余组(P＜0.01).3)饲粮添加0～0.3 mg/kg硒和0～30 IU/kg维生素E的各组及0/60组的血清谷草转氨酶活性显著低于其余组(P＜0.05)；0.3/60组血清谷丙转氨酶的活性以及0.3/30和0.3/60组血清谷胱甘肽过氧化物酶的活性均极显著高于0/0、0.1/0、0/30、0/60、0/90和0.3/90组(P＜0.01).综上所述,奶牛饲粮中硒和维生素E的适宜添加水平分别为0.3 mg/kg和30 ～60 IU/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨致玲	山西农业大学动物科技学院	34	133	6.0	11.0
2	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
3	张拴林	山西农业大学动物科技学院	65	364	10.0	16.0
4	陈燕红		1	16	1.0	1.0
5	袁霞	山西农业大学动物科技学院	3	50	3.0	3.0