嵊泗马鞍列岛国家级海洋特别保护区海域养殖紫贻贝（Mytilus edulis）重金属含量分析

• 作者: 胡益峰 蒋红
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 地球科学
• 关键词: 紫贻贝 重金属 海洋特别保护区 马鞍列岛
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 论文与报告
• 页码范围: 461-465
• 页数: 5页
• 分类号: X835
• 字数: 3072字
• 语种: 中文

摘要

根据2005--2011年嵊泗马鞍列岛海洋特别保护区海域养殖紫贻贝（Mytilus edulis）重金属的监测结果，对贻贝生物体的汞（Hg）、砷（As）、铜（Cu）、铅（Pb）、镉（Cd）5种重金属元素的含量进行分析，对贻贝的质量安全进行了评价。结果表明：（1）贻贝体内重金属含量大小顺序为Cu〉Cd〉As〉Pb〉Hg，Cu含量最高，而Pb和cd含量超一类海洋生物质量标准；（2）贻贝体内As和cd含量已超过中国农业行业标准“无公害食品：水产品有毒有害物质限量”标准，应引起政府部门的高度重视。