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速冻食品智能化包装研究
射频技术
速冻食品
智能包装
冷链物流
浅谈智能化理念下的食品包装设计
智能化理念
智能化技术
食品包装设计
食品保鲜包装及其应用
保鲜
包装
氧脱除
CO2脱除
乙烯脱除
湿度调节
抗菌包装
风味释放/吸收
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食品智能包装技术特点及应用
来源期刊 广东包装 学科 工学
关键词 食品供应链 包装技术 智能包装 应用 安全性要求 食品包装 食品品质 发展潜力
年,卷(期) gdbz_2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-48,59
页数 5页 分类号 TB48
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙聚杰 27 127 4.0 11.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品供应链
包装技术
智能包装
应用
安全性要求
食品包装
食品品质
发展潜力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东包装
双月刊
广州市黄埔大道中152号海景中心东塔2506房(25F)
出版文献量(篇)
4571
总下载数(次)
29
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