秋茄叶缩合单宁对蘑菇酪氨酸酶的抑制机理

• 作者: 冯慧玲 柴纬明 石艳 邓紫薇 郭芸 陈清西
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 秋茄叶 缩合单宁 蘑菇酪氨酸酶 单酚酶活力 二酚酶活力 抑制机理
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1070-1073
• 页数: 4页
• 分类号: Q356.1
• 字数: 2584字
• 语种: 中文

摘要

研究了红树植物秋茄叶缩合单宁对蘑菇酪氨酸酶单酚酶活力和二酚酶活力的影响和抑制动力学.结果表明秋茄叶缩合单宁不仅可以降低蘑菇酪氨酸酶单酚酶酶促反应的稳定态活力,也可以延长反应的迟滞时间,并具有浓度依赖关系,随着抑制剂浓度增大,稳定态活力下降,迟滞时间延长.当抑制剂质量浓度达33.00 μg/mL时,稳定态活力从100％下降到74％,迟滞时间从32.7s增加到72.9 s;秋茄叶缩合单宁对二酚酶的抑制也显示浓度效应,抑制效果显著,引起酶活力下降50％的抑制剂质量浓度(IC50)为30.00 μg/mL,其对二酚酶的抑制显示可逆的效应,抑制类型为混合型,对游离酶的抑制常数(KI)为25.05 μg/mL和对酶-底物络合物的抑制常数(KIS)为46.69 μg/mL.本研究揭示了植物秋茄叶缩合单宁作为一种新型酪氨酸酶抑制剂的可能性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石艳	厦门大学生命科学学院滨海湿地生态系统教育部重点实验室	22	181	9.0	12.0
2	郭芸	厦门大学生命科学学院滨海湿地生态系统教育部重点实验室	2	31	2.0	2.0
3	冯慧玲	厦门大学生命科学学院滨海湿地生态系统教育部重点实验室	2	12	2.0	2.0
4	柴纬明	厦门大学生命科学学院滨海湿地生态系统教育部重点实验室	2	23	2.0	2.0
5	邓紫薇	厦门大学生命科学学院滨海湿地生态系统教育部重点实验室	1	7	1.0	1.0