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摘要:
小番茄又名小西红柿、迷你番茄、樱桃小番茄等,属茄科番茄属。小番茄成熟时果实色彩多样、营养丰富,可当成水果生食或菜肴熟食,也可制戍蜜饯、罐头等,由于果实小巧可爱,味清甜,无核、口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
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内容分析
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文献信息
篇名 小番茄优质高产栽培技术
来源期刊 福建农业 学科 农学
关键词 优质高产栽培技术 小番茄 迷你番茄 营养丰富 营养价值 西红柿 番茄属 消费者
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 蔬菜世界
研究方向 页码范围 9-9
页数 1页 分类号 S513
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈惠宗 51 1 1.0 1.0
2 郑俊雄 1 0 0.0 0.0
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
优质高产栽培技术
小番茄
迷你番茄
营养丰富
营养价值
西红柿
番茄属
消费者
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
出版文献量(篇)
6828
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3435
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