微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控

• 作者: 余增亮 冯慧云 姚建铭 王纪 袁成凌 贡国鸿 郑之明 黄青
• 来源期刊: 科学通报
• 关键词: 单细胞油脂 高山被孢霉菌 离子注入 花生四烯酸 生物柴油
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 特邀论文
• 页码范围: 883-890
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.1360/972011-2199

摘要

某些微生物是高质量油脂的生产者.微生物油脂不仅有益健康,而且是生物柴油潜在的油脂来源.中国是个油脂资源缺乏的国家,开发微生物源油脂具有重要的意义.本文以产油微生物——高山被孢霉菌为出发菌,以单细胞油脂多不饱和脂肪酸产率为筛选目标,采用二步离子束诱变-筛选的策略,获得了高产菌株.研究了高产菌株的营养需求,创建了重复利用提油后的残体(菌粕)合成微生物油脂的技术.针对丝状真菌高密度发酵的传能和传质问题,研制了6×50和4×200m3大容量专用反应器组,单位发酵容积生物量达38.2g/L(发酵液)、油脂20.67g/L.其中具有重要生理活性的花生四烯酸产率最高达9.89 g/L,平均为8.97g/L.花生四烯酸提取和精炼后的残油转化为生物柴油,主要指标达到国家生物柴油标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余增亮	中国科学院合肥物质科学研究院	179	4127	35.0	57.0
2	姚建铭	中国科学院合肥物质科学研究院	41	1313	17.0	36.0
3	郑之明	中国科学院合肥物质科学研究院	18	259	5.0	16.0
4	黄青	中国科学院合肥物质科学研究院	50	450	12.0	20.0
5	冯慧云	中国科学院合肥物质科学研究院	7	248	4.0	7.0
6	贡国鸿	中国科学院合肥物质科学研究院	2	4	1.0	2.0
7	王纪	中国科学院合肥物质科学研究院	11	781	10.0	11.0
8	袁成凌	中国科学院合肥物质科学研究院	16	607	10.0	16.0