壳聚糖的生物学功能及其在养猪生产中的应用

• 作者: 储怡然 夏晨 张建刚 赵国琦
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 养猪 生物学功能
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 22-24
• 分类号: S816.7
• 字数: 4037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2012.01.019

摘要

壳聚糖作为饲料添加剂，能增强动物机体免疫功能，提高动物生产性能和改善动物产品品质，是一种理想的绿色饲料添加剂。本文就壳聚糖的主要生理功能及其在养猪生产中的应用效果作一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学与技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	张建刚	扬州大学动物科学与技术学院	74	257	9.0	12.0
3	夏晨	扬州大学动物科学与技术学院	20	91	6.0	8.0
4	储怡然	扬州大学动物科学与技术学院	2	1	1.0	1.0