如何选购葡萄

• 作者: 李娜
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄 营养学 食物营养 品质
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时应注意：葡萄鲜不鲜，一般果穗大、果粒饱满、外有白霜者品质最佳；干柄、皱皮、脱粒者质次。