新型柔性荔枝去皮机

• 作者: 史建华
• 来源期刊: 轻工机械
• 学科: 工学
• 关键词: 食品加工 荔枝去皮机 原理 结构
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 新设备·新材料·新方法
• 页码范围: 73-74,81
• 分类号: TS203
• 字数: 1778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2895.2012.05.020

摘要

文中设计的荔枝去皮机采用柔性支撑送料机构、摆动划口机构、可变径向距离的去皮机构和缓冲接果装置,完成荔枝加工中的送料、开口、去皮、接果4个步骤.实现荔枝去皮的高效率性和成品的完整性,保持荔枝原味性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史建华	南京工业职业技术学院机械工程系	13	40	4.0	5.0