潍县萝卜肉质根木质部与韧皮部叶绿素含量的相关分析

• 作者: 刘春香 杨军 武丹亮 阚世红
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 萝卜 木质部 韧皮部 叶绿素 相关分析
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: S631.1
• 字数: 2592字
• 语种: 中文

摘要

对不同来源的42份潍县萝卜肉质根进行叶绿素和可溶性固形物含量的测定,并分析各因素间的相关关系.结果表明:潍县萝卜肉质根木质部叶绿素a含量和叶绿素b含量呈极显著正相关(r=0.873),而韧皮部中两者却无相关性；韧皮部叶绿素a和总叶绿素含量都与木质部叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量呈极显著正相关,在无损检测时可以通过韧皮部的色素信息粗略估计肉色的深浅.韧皮部总叶绿素含量及叶绿素b含量与木质部可溶性固形物含量呈显著正相关,即皮色深绿的萝卜一般甜度较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春香	山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室潍坊学院	4	20	2.0	4.0
2	阚世红	山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室潍坊学院	1	5	1.0	1.0
3	杨军	山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室潍坊学院	2	6	1.0	2.0
4	武丹亮	山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室潍坊学院	1	5	1.0	1.0