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• 作者: 刘双虎
• 来源期刊: 田径
• 学科: 体育
• 关键词: 运动营养 碳水化合物 医疗 葡萄糖 分子量 营养学 淀粉
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: G804.7

摘要

答：我们常说的糖，在营养学上一般指的是碳水化合物，碳水化合物的分类很多，但在运动营养中常补充的无非也就几种，其中包括：分子量比较大的就是淀粉，也就是我们常吃的主食中所含的一种糖；还有分子量小的，淀粉分解后的最终形式一葡萄糖：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘双虎		37	0	0.0	0.0