新型萃取技术-原子吸收光谱在食品内重金属分析中的应用

• 作者: 邓勃
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 萃取 原子吸收光谱 固相萃取 单滴微萃取 分散液-液微萃取 浊点萃取 室温离子液体 分子印迹聚合物
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与评论
• 页码范围: 121-128
• 分类号: TH744.12|O657.31
• 语种: 中文

摘要

食品安全是人们普遍十分关心的问题,发展新的食品检测技术有关于民生的大事,具有十分的重要的意义。食品分析涉及营养成分、添加剂、有毒有害的有机农药残留和无机重金属杂质检测等多个方面。本文仅介绍了新型绿色萃取技术结合原子吸收光谱在食品中有毒有害重金属组分检测中的应用,绿色萃取技术包括固相萃取（SPE）、单滴微萃取（SDME）、分散液-液微萃取（DLLME）、浊点萃取（CPE等）,以及室温离子液体（RTIL）、分子印迹聚合物（MIP）在萃取中的应用。引用文献50篇。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓勃	清华大学化学系	23	265	10.0	15.0