白斑狗鱼肠组织提取物中的抗菌物质研究

• 作者: 倪剑 吴军 宋丽英 张俊杰 殷志福 赵艳坤 鄢庆枇
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 白斑狗鱼 肠组织 抗菌活性 固相萃取 凝胶层析
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 602-605
• 页数: 4页
• 分类号: S948
• 字数: 3374字
• 语种: 中文

摘要

对白斑狗鱼鳃、肌肉、胃和肠组织提取物的抗菌活性进行了比较,并利用醋酸提取、固相萃取和凝胶层析等方法对肠组织的抗菌物质进行了初步分离.试验结果表明,(1)白斑狗鱼的4种组织中肠组织抗菌活性最强；(2)肠组织抗菌物质具有耐热性,经加热处理活性不变；(3)白斑狗鱼肠组织提取物固相萃取0％乙腈的洗脱组分抗菌活性最大；(4)肠组织抗菌物质G-25凝胶层析后出现在第2个洗脱峰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鄢庆枇	集美大学水产学院水产与食品安全科学技术重点实验室	59	856	15.0	26.0
2	张俊杰	新疆农业大学动物科学学院	12	40	3.0	6.0
3	赵艳坤	新疆农业大学动物科学学院	27	20	2.0	3.0
4	殷志福	新疆农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0
5	吴军	新疆农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0
6	宋丽英	新疆农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0