山东半岛生姜优质高效栽培技术

• 作者: 李燕 焦健 臧传江 舒锐
• 来源期刊: 种子科技
• 学科: 农学
• 关键词: 优质高效栽培技术 生姜 山东半岛 多年生草本植物 农业结构调整 调味蔬菜 食用器官 经济作物
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 两高一优
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: S632.504.7
• 字数: 2016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2690.2012.10.026

摘要

生姜又名黄姜，为姜科多年生草本植物，食用器官为地下肥大的肉质根茎。生姜既是一种重要的调味蔬菜，也是一种重要的经济作物。与其它蔬菜相比，生姜耐贮藏，耐运输，可远距离调运，还可出口创汇。改革开放以来，随着农业结构调整，生姜产业迎来了良好的发展机遇，种植面积迅速扩大，约占全国8个生姜主产区的20％。现将生姜优质高效栽培技术介绍如下。