凹凸棒土负载壳聚糖去除鱼油重金属的实验研究

• 作者: 余辉 吴强 孙海燕 方旭波 陈小娥
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 凹凸棒土 鱼油 重金属 吸附率
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.51
• 字数: 4900字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2012.03.009

摘要

以凹凸棒土和壳聚糖为原料,制成凹凸棒土负载壳聚糖新型吸附剂,脱除鱼油中重金属。实验探析了壳聚糖的不同脱乙酰度和凹凸棒土的壳聚糖负载量对重金属脱除率的影响;同时考察了pH值、吸附时间、吸附温度对鱼油重金属脱除率的影响。结果表明,凹凸棒土负载壳聚糖吸附剂吸附能力随着壳聚糖脱乙酰度增加而增强;壳聚糖负载率为10%时,吸附能力最强。吸附剂对汞（Ⅱ）、铅（Ⅱ）、镉（Ⅱ）、砷（Ⅲ）最佳吸附条件为：在pH=10、吸附温度为35℃时,对铅（Ⅱ）、镉（Ⅱ）、砷（Ⅲ）的吸附平衡时间为60 min,而汞（Ⅱ）的吸附时间应延长至80 min。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方旭波	浙江海洋学院食品与药学学院	88	557	12.0	18.0
2	陈小娥	浙江海洋学院食品与药学学院	91	794	16.0	24.0
3	余辉	浙江海洋学院食品与药学学院	40	206	8.0	12.0
4	吴强	浙江海洋学院食品与药学学院	2	4	1.0	2.0
5	孙海燕	浙江海洋学院食品与药学学院	13	41	4.0	5.0