卷烟纸添加剂对“泰山”卷烟烟气水分和游离烟碱含量的影响

• 作者: 王增瑜 魏玉磊
• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 游离烟碱 烟气水分 调香技术 评吸 分析检测
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: TS411
• 语种: 中文

摘要

研究了不同种类、用量的卷烟纸添加剂对＂泰山＂卷烟主流烟气水分和游离烟碱含量的影响。结果表明,不同种类的添加剂对于＂泰山＂卷烟的烟气成分有着不同程度的影响。以烟草提取物为主的添加剂（TSJ）可有效增加卷烟烟气中重要致香成分,如：巨豆三烯酮、5-羟基甲基糠醛、棕榈酸等物质的相对含量,丰富烟香,并且降低游离烟碱的含量;以天然水果、中草药植物提取物为主的添加剂（TSS）可有效改善卷烟的舒适性,提高烟气水分的含量。结果得出TSJ的最适用量为2.0%,具有最佳的降游离烟碱含量效果;TSS的最适用量4.0%,具有最佳的增加烟气水分效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏玉磊		3	0	0.0	0.0