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变性淀粉改善速冻水饺品质
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马铃薯变性淀粉对速冻水饺品质的影响研究
速冻水饺
变性马铃薯淀粉
冻裂率
食用品质
食用醋酸酯马铃薯变性淀粉APS对速冻水饺品质的影响
APS
面粉水SRC值
速冻水饺
变性淀粉对速冻水饺质量的影响
羟丙基淀粉
速冻水饺
冻融稳定性
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改善速冻水饺品质的研究
速冻水饺
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