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北京工商大学·青年学者
北京工商大学
青年学者
资源综合利用
教学科研工作
食品生物技术
清洁生产技术
食品发酵
硕士研究生
金溪县香料产业发展现状分析
香料
芳樟
产业
分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国食品香料香精发展现状、前景及应用分析——北京工商大学教授孙宝国院士专访
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 名师论坛
研究方向 页码范围 前插7-前插9
页数 1页 分类号
字数 4298字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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