葡萄贮运保鲜包装结构优化设计

• 作者: 刘颖 李琛 翁桢
• 来源期刊: 森林工程
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 贮运包装 结构设计
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 物流与信息
• 页码范围: 93-96
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 4204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-005X.2012.04.023

摘要

随着我国物流产业的飞速发展，葡萄的销售范围扩大，运输距离延长，为保证葡萄的品质设计合理的贮运包装尤为重要。本文分析贮运过程中影响葡萄品质的主要因素，并调查市场上常用的包装形式，在此基础上提出3种优化的保鲜贮运包装形式。每1种形式都从葡萄贮运要求的角度应用包装技术对其进行合理设计，并提出葡萄贮运包装设计的要点。能够更好的保证贮运中葡萄的品质，具有重要的研究价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琛		37	133	7.0	9.0
2	刘颖	东北林业大学工程技术学院	9	155	5.0	9.0
3	翁桢	东北林业大学工程技术学院	3	13	2.0	3.0