玉米糁加工厂提胚工艺设计的探讨

• 作者: 张新宁 邓时荣
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米胚 提取工艺 设备
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 玉米及小杂粮加工
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS210.4
• 字数: 2004字
• 语种: 中文

摘要

玉米糁、玉米面加工厂应重视提胚工艺.提胚工艺的好坏关系到成品的质量和企业经济效益.玉米粒分级、着水、脱皮、破糁、脱胚、高方筛流量控制、去石机胚糁分离等都影响脱皮提胚的工艺效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓时荣		7	18	3.0	4.0
2	张新宁		4	8	2.0	2.0