读者来信

• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 社会科学
• 关键词: 八公山豆腐 难以捉摸 生活理念 合作作者 零时差 商业机密 给力 张溪 电子应用 春季气候
• 年，卷（期）: txms_2012,（4）
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: G

摘要

【正】编辑们好,2012年3月刊真的很有春天的气息,让我对于"鲜"这个难以捉摸的味道有了新的定义。吃应季最新鲜的食物,回归自然,是个很时尚的概念。早听说春天的鱼虾最是鲜美,今天终于有了一份系统的"食用指南","长江三鲜"与"太湖三白"看图就让人食欲大开,其他几种鱼也是各具特色,介绍的很细致,读后很有收获。介绍八公山豆腐的部分也很好,老一辈的传