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Effect of Propanoic Acid on Ethanol Fermentation by Saccharomyces cerevisiae in an Ethanol-Methane Coupled Fermentation Process

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乙醇发酵
酿酒酵母
发酵过程
丙酸
酒精发酵
耦合
甲烷
乙醇生产
摘要：
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 Effect of Propanoic Acid on Ethanol Fermentation by Saccharomyces cerevisiae in an Ethanol-Methane Coupled Fermentation Process
来源期刊 中国化学工程学报：英文版 学科 工学
关键词 乙醇发酵 酿酒酵母 发酵过程 丙酸 酒精发酵 耦合 甲烷 乙醇生产
年，卷（期） 2012,（5） 所属期刊栏目 BIoTECHNoLoGYANDBIoENGINEERING
研究方向 页码范围 942-949
页数 分类号 TS262.2|TS261.11
字数 语种 英文
DOI
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发酵过程
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酒精发酵
耦合
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乙醇生产
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