痛风患者适宜吃的食物

• 作者: 蒋卓勤
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 碱性食物 痛风患者 西兰花 酸沉淀 高钾
• 年，卷（期）: lnjk,（2）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

1．多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋卓勤	中山大学公共卫生学院营养系	119	546	12.0	18.0