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听完玉米僧对“甜味”来源的讲角,徒儿们对某些来历不明的甜味深恶痛绝的同时,又对真正的糖——白砂糖产生了相当深厚的兴趣。于是,在大空的央求下,玉米僧决定带大伙儿去“造甜工厂”转一圈。 小贴士:白砂糖X档案 白砂糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的,主要成分是蔗糖。它除了能做成甜食被我们吃掉外,还是重要的调味品,可以增加菜肴的甜味、鲜味和色泽。
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文献信息
篇名 “甜蜜工厂”四部曲
来源期刊 青少年科学探索 学科 工学
关键词 工厂 部曲 白砂糖 调味品 玉米 甜食 菜肴 色泽
年,卷(期) ethbkxtsh_2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 TS247
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研究主题发展历程
节点文献
工厂
部曲
白砂糖
调味品
玉米
甜食
菜肴
色泽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
儿童画报:科学探索号
月刊
1005-7153
12-1022/J
天津市和平区马场道150号
6-295
出版文献量(篇)
4478
总下载数(次)
0
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