福鼎白茶:以标准化助推产业发展

• 来源期刊: 福建质量技术监督
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: F32
• 字数: 2051字
• 语种: 中文

摘要

福鼎市地处闽东山区,生态环境优越,气候条件适宜,产茶历史悠久,茶叶种植面积有21万亩,茶叶年产量达1.66万吨,特别是作为中国六大茶类中的白茶原产地,福鼎白茶在种植面积、产量上都是全国第一,享有"中国白茶之乡"、"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的美誉。然而,福鼎作为中国白茶的发源地、中国最大的白茶产区和出口基地,却一直是"养在深山人不知",其知名度跟福建另外两大茶品牌——安溪铁观音、武夷岩茶相去甚远。