孔子食品伦理思想刍议

• 来源期刊: 云南财经大学学报(社会科学版)
• 学科: 哲学
• 关键词: 孔子 食品安全 伦理思想
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: B222.2
• 语种: 中文

摘要

孔子食品伦理思想超越个体对食品的物质诉求,从精神层面,社会发展,国家兴盛的高度来分析和解读食品,内容丰富、思想深邃。在食品生产中以足食正道为要旨,食品交换中以诚信互惠为旨趣,食品分配中以富民博施为指向,食品消费中体现了尚俭去奢的伦理意蕴。孔子食品伦理思想对于构建当代中国食品安全伦理体系,保障食品安全具有重要的启示意义。