白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻挥发油成分的比较

• 作者: 叶雪宁 张涛 曾志 符林 蒙春燕 蒙绍金
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 白豆蔻 红豆蔻 草豆蔻 肉豆蔻 挥发油成分 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1316-1323
• 页数: 8页
• 分类号: O656
• 字数: 4131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2012.00545

摘要

采用气相色谱-质谱联用技术对白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻的挥发油成分进行了研究.从4种豆蔻中分别鉴定出33、54、37和29种化学成分,并测定了其相对含量.采用色谱指纹图谱分区法,将白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻的总离子流色谱图分为4个区,对它们的挥发油成分进行比较.结果表明,白豆蔻挥发油成分与红豆蔻、草豆蔻或肉豆蔻挥发油成分差异较大,且白豆蔻的药效成分为1,8-桉叶油素,其含量远高于红豆蔻或草豆蔻,而在肉豆蔻中未检出该成分,故不宜用红豆蔻、草豆蔻或肉豆蔻代替白豆蔻入药.该研究为白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻的精油挥发性成分的比较及质量评价提供了新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	华南师范大学光电材料与技术研究所	33	149	6.0	11.0
2	蒙绍金	华南师范大学化学与环境学院	7	139	7.0	7.0
3	符林	华南师范大学化学与环境学院	1	28	1.0	1.0
4	叶雪宁	华南师范大学化学与环境学院	3	49	2.0	3.0