炖老母鸡加点黄豆

• 作者: 曹凤茹
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡肉 黄豆 营养价值
• 年，卷（期）: bxsh,（2）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.55

摘要

母鸡肉营养价值丰富，是冬季滋补的理想佳品。炖老母鸡时，加点黄豆，不但肉熟得快，而且汤味更鲜，营养也更加均衡。