微生物发酵中草药在动物生产中的应用

• 作者: 张建梅 张高娜 谷巍
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物 发酵 中草药 应用
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4376字
• 语种: 中文

摘要

中草药饲料添加剂具有低毒性、无抗药性、多功能性等优点，且已在畜牧生产中得到广泛应用。而微生物在中草药发酵过程中发挥着强大的分解转化能力，并能产生丰富的次生代谢产物，可大幅提高中草药中活性成分的含量，提高疗效，降低毒副作用。本文对发酵中草药的特点及其在动物生产中的应用进行了综述，并对今后的研发方向提出了自己的观点．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷巍		324	1392	15.0	24.0
2	张建梅		60	484	12.0	18.0
3	张高娜		18	80	5.0	8.0