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摘要:
四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,那时,人们担心的不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良。可现在,我们的饮食结构已经和上一代人完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何减轻癌症的风险。
内容分析
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文献信息
篇名 怪味食物最有营养
来源期刊 福建农业 学科 工学
关键词 营养不良 食物 怪味 饮食结构 肥胖症 糖尿病 心脏病
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 生活健康
研究方向 页码范围 40-40
页数 1页 分类号 TS201.4
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
营养不良
食物
怪味
饮食结构
肥胖症
糖尿病
心脏病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
出版文献量(篇)
6828
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3435
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