稻田野生开放式栽培竹荪技术

• 作者: 张彦兵 朱鸿
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 竹荪 稻田 谷壳 开放式 栽培
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: S646.604
• 字数: 1265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2012.02.024

摘要

竹荪是一种名贵的食用菌。其体态优雅，婷婷玉立，菌盖之下生有轻巧细致的洁白菌幕，飘垂如裙，故有“真菌之花”、“菌中皇后”之美誉。竹荪香味浓郁，酥脆适口，营养丰富，别具风味，民间认为有似人参的补益功用，它具有提高人体免疫功能和凉补的保健作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱鸿		2	1	1.0	1.0