餐桌上必备七种“感冒药”

• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 工学
• 关键词: 感冒药 人体免疫功能 人体免疫力 餐桌 流感病毒 细胞免疫 体液免疫 维生素A
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

1．大蒜，有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的功效，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2／3。2．葱，含葱蒜辣素，具有杀菌或抑制细菌和病毒的功效。可刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，刺激消化液分泌，增强人体免疫力。3．白菜，白菜汁中维生素A可增加呼吸道黏膜抵抗力，预防感冒。4．萝卜，萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。5．生姜，含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。6．绿茶，所含抗氧化剂有助于增强人体免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。7．柠檬，富含维C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。