“毒胶囊”来了

• 作者: 丁洪流
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 胶囊 食用明胶 工业明胶 食品行业 生产商 金属铬 河北
• 年，卷（期）: smyzh_2012,（5）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS202

摘要

央视＂每周质量报告＂4月15日播出节目＂胶囊里的秘密＂,曝光河北、江西、浙江有一些不法厂商使用重金属铬超标的工业明胶冒充食用明胶来生产药用胶囊。一波未平，一波又起，有消息称，河北工业明胶生产商所产明胶已流入食品行业，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁洪流		30	178	7.0	12.0