简易蘑菇棚栽培金福菇技术初探

• 作者: 沈新芬 沈渊 陆保林
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 金福菇 蘑菇棚 栽培技术 夏季
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: S646
• 字数: 3156字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2012.02.022

摘要

金福菇学名tricholomalobayenscheim，是一种高温型珍稀食用菌。金福菇在国内商品名称有洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、大口蘑等。金福菇子实体丛生或簇生，白色或乳白色，菌盖小，柄粗大，菌盖平展光滑，呈半球形，菌柄上小下大，呈长棒状（见图）。金福菇营养丰富，100g干品中含有蛋白质27．56％，粗脂肪9．58％，总糖38．44％，粗纤维8．20％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆保林		17	41	4.0	5.0
2	沈新芬		24	39	4.0	5.0
3	沈渊		27	63	4.0	7.0