蔬菜和水果不能互相代替

• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 农学
• 关键词: 水果 蔬菜 营养成分 维生素
• 年，卷（期）: dxkjb,（2）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

有些人认为水果与蔬菜的营养成分很相近．都含有维生素，可以相互替代。这种想法是不正确的。