从[黄曲霉素奶]说肝癌

• 作者: 城南 张思乐（编辑）
• 来源期刊: 家庭药师
• 学科: 医学
• 关键词: 黄曲霉素 肝癌 三聚氰胺 乳制品 民族
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: R730.231

摘要

民以食为天，食以安为先。偏偏这块攸关生命健康的领域，一而再，再而三地成为百姓难以放心的热议话题。继“三聚氰胺奶”之后，乳制品业又诞生了一个让人谈之色变的新名词——“黄曲霉素奶”，矛头直指曾被视为民族产业骄傲的蒙牛乳业，让“一杯奶强健一个民族”的美梦轰然坍塌。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	城南		1	0	0.0	0.0
2	张思乐（编辑）		1	0	0.0	0.0