新型（嗜酸乳杆菌）乳酸制品

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 嗜酸乳杆菌 乳酸菌 肠道疾病 制品 嗜热链球菌 成果简介 治疗效果 群落组成
• 年，卷（期）: ncnynmxby,（2）
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 分类号: S858.286.4

摘要

成果简介： 嗜酸乳杆菌能在人的体内肠道中繁殖，其对便秘、下痢及其他肠道疾病的治疗效果较为显著，它能改变肠道中细菌的群落组成，菌株选择实验结果表明只有乳酸菌可以耐过胃酸进入肠道，以起到肠道菌群的改变。嗜酸乳杆菌可取代肠道中的腐败菌，且嗜酸乳杆菌比保加利亚酸乳菌、嗜热链球菌能经受住胃酸和胆汁的杀伤作用，在模拟体内环境利用嗜酸乳杆菌发酵剂与胃液进行混合培养，