鱼油或共轭亚油酸对小鼠卵母细胞体外发育能力和线粒体功能的影响

• 作者: 呙于明 易丹 曾申明
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼油 共轭亚油酸 小鼠 卵母细胞 线粒体 囊胚
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 107-113
• 分类号: S816.79|S852.2
• 语种: 中文

摘要

为研究富含n-3或n-6多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid,PUFA）日粮对小鼠卵母细胞体外发育和线粒体功能的影响,把90只14g左右昆明雌鼠随机分为3组,分别饲喂40g/kg豆油日粮,40g/kg鱼油日粮或40g/kg共轭亚油酸（conjugated linoleic acid,CLA）日粮30d;注射雌激素诱导小鼠超数排卵后,检测卵母细胞活性线粒体分布、线粒体钙浓度、膜电位以及脂肪滴分布;利用体外受精技术,评价卵母细胞体外发育能力。结果表明：相对于每个活性线粒体的分布,饲喂鱼油日粮的小鼠卵母细胞内层钙的分布比豆油日粮组有所升高（P〈0.05）,但是各组卵母细胞的活性线粒体比例和膜电位均没有显著性改变。另外,鱼油日粮组小鼠卵母细胞内脂滴密集,而CLA日粮组小鼠卵母细胞脂肪滴分布不均匀,每个卵母细胞所含脂肪较少。各日粮组卵母细胞受精率（2-细胞）没有显著性差异,但是CLA日粮组受精卵发育至桑葚胚和囊胚的比率分别比豆油组降低51.80%（P〈0.05）和62.19%（P〈0.05）,比鱼油组降低52.97%（P〈0.05）和60.89%（P〈0.05）。因此,小鼠饲喂鱼油日粮可扰乱卵母细胞内钙平衡,但未改变其体外发育能力;CLA日粮可能通过促进卵母细胞内脂肪的降解从而降低受精卵体外发育率。