茶籽油DNA提取方法的比较

• 作者: 吴苏喜 周慧 姚菲
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 茶籽油 DNA提取 实时荧光PCR
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 17-19,30
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.16
• 字数: 3448字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2012.03.006

摘要

针对食用油脂中DNA含量极低、DNA序列片段短、破坏严重的特点,通过实时荧光PCR法检测植物的通用tRNALeu,对茶籽油DNA几种提取方法进行比较,建立了食用油脂中DNA提取新方法。结果证明：较之于文献中常见植物油DNA几种提取方法,用改进方法提取的DNA含量高、纯度高,可以作为PCR反应的模板,为食用油脂进行核酸类生物性检测提供了一种简捷有效的方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴苏喜	长沙理工大学化学与生物工程学院	60	640	14.0	22.0
2	周慧	长沙理工大学化学与生物工程学院	6	18	3.0	4.0
3	姚菲	长沙理工大学化学与生物工程学院	3	23	2.0	3.0