超高效液相色谱-串联质谱法检测螺旋藻保健品中7种微囊藻毒素

• 作者: 刘伟 吴国华 李兵 范赛 赵榕
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 微囊藻毒素 螺旋藻保健品
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 584-589
• 分类号: O658
• 字数: 3698字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.01018

摘要

采用固相萃取净化结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定了螺旋藻保健品中7种微囊藻毒素(MCs).螺旋藻保健品经70％(体积分数)的甲醇超声提取,冷冻离心沉淀杂质后,经HLB柱净化.在WatersACQUITY UPLC(R) BEH C18色谱柱上以乙腈和0.2 mmoL/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱分离,采用电喷雾离子源正离子模式进行多反应离子监测,外标法定量.7种MC在线性范围内线性关系良好(相关系数(r)不小于0.995)；检出限为6.7 ～ 33.3 μg/kg,定量限为20.0～100.0μg/kg.各分析物在阴性螺旋藻保健品中的加标回收率在87.5％～97.9％之间,相对标准偏差(RSD)在1.6％ ～6.9％之间.该方法准确可靠,灵敏度高,可用于螺旋藻保健品中MC污染的确证定性、定量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范赛	北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所	17	70	6.0	8.0
2	赵榕	北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所	48	494	13.0	21.0
3	李兵	北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所	13	125	7.0	11.0
4	刘伟	北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所	14	112	7.0	10.0
5	吴国华	北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所	46	715	15.0	25.0