CFD预测风机摆设形式对冷库的影响

• 作者: 汤毅 王金锋 谢晶 郑一
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 冷库 风机 CFD 气流分布 摆设形式
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 124-128
• 分类号: TB657.1
• 字数: 4135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2012.01.032

摘要

为保证货品贮藏品质,本试验利用计算流体力学技术,三维模拟并分析3种不同风机摆设形式(主流面对式、主流背对式、主流接力式)对冷库运行时气流场和温度场的影响.结果表明,冷风机在3种不同摆设方式下,冷库内温度场达到稳定的时间分别为50,45,60 min,并结合数值模拟得出的3种气流分布,提出大型冷库较理想的风机摆设方式的建议,即为方案二的风机背对吹风式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晶	上海海洋大学食品学院	409	4858	36.0	48.0
2	汤毅	上海海洋大学食品学院	8	99	4.0	8.0
3	王金锋	上海海洋大学食品学院	41	230	9.0	13.0
4	郑一	上海海洋大学食品学院	1	27	1.0	1.0