2009～2011年度西安市收获小麦质量比较

• 作者: 刘新芳 田忙雀 肖益龙
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦 质量 分析 影响因素
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.2
• 字数: 2487字
• 语种: 中文

摘要

分析比较了2009～2011年度西安市收获小麦质量的情况,2009年小麦平均容重为741 g/L,低于国家标准中等3级指标;2010年小麦平均容重为775g/L,高出国家标准二等指标;2011年小麦平均容重为780g/L,高出国家标准二等指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田忙雀		7	45	4.0	6.0
2	刘新芳		10	12	2.0	3.0
3	肖益龙		6	5	2.0	2.0