香料紫罗兰酮的合成研究

• 作者: 孙青 殷旭光 王波 舒学军 陈茹冰
• 来源期刊: 浙江大学学报（理学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 紫罗兰酮 假性紫罗兰酮 柠檬醛 合成
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 56-59
• 分类号: O624.4
• 字数: 3268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2012.01.012

摘要

报道用新的催化剂合成紫罗兰酮.用CH3ONa作固体碱催化剂催化柠檬醛与丙酮的Aldol缩合反应,在50～60℃反应3.5h,以95.3％的收率制得假性紫罗兰酮,然后假性紫罗兰酮在磷酸催化下进行关环反应,于温度55～65℃反应,得质量分数为97.6％的紫罗兰酮,收率81.5％,对合成条件进行了分析和讨论,对产品紫罗兰酮的IR谱图、NMR谱图进行了确认和详细的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒学军	江西师范大学化学化工学院	18	39	4.0	6.0
2	王波	江西师范大学化学化工学院	6	25	2.0	5.0
3	殷旭光	江西师范大学化学化工学院	4	23	2.0	4.0
4	孙青	江西师范大学化学化工学院	6	24	2.0	4.0
5	陈茹冰	江西师范大学化学化工学院	4	23	2.0	4.0