液相色谱-串联质谱法测定肠衣中克伦特罗残留量不确定度分析

• 作者: 倪永付 孔子青 朱莉萍 王勇 闫秋成
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 克伦特罗 肠衣 液相色谱-串联质谱法
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: TB9-37
• 字数: 3296字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2012.06.024

摘要

对液相色谱-串联质谱法测定肠衣中克伦特罗残留量的不确定度进行分析,建立数学模型,找出影响测量不确定度的各种因素,对各个不确定度分量进行评估和计算合成。给出了液相色谱-串联质谱法测定肠衣中克伦特罗残留量的相对合成标准不确定度urel=0.034及扩展不确定度U（X）=0.03μg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱莉萍		35	123	6.0	8.0
2	王勇		33	246	9.0	14.0
3	倪永付		37	115	5.0	8.0
4	闫秋成		43	294	10.0	15.0
5	孔子青		3	8	2.0	2.0