ω-3多不饱和脂肪酸与慢性病关系的研究进展

• 作者: 李媛 杨茜 殷建忠 王心昕 起德丽
• 来源期刊: 昆明医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 多不饱和脂肪酸 慢性病 关系
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 155-158
• 分类号: R151.41
• 字数: 2779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4706.2012.07.044

摘要

流行病学研究表明,膳食中脂肪的摄人与多种慢性病密切相关.ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)能调节人体的脂质代谢,治疗和预防心脑血管疾病、肥胖,改善糖尿病患者胰岛素抵抗,对抗癌、免疫调节等具有重要的生理作用.对ω-3多不饱和脂肪酸与相关慢性病的关系进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王心昕	昆明医科大学营养与食品研究所	4	46	3.0	4.0
2	杨茜	昆明医科大学营养与食品研究所	11	54	3.0	7.0
3	李媛	昆明医科大学营养与食品研究所	11	48	3.0	6.0
4	起德丽	昆明医科大学营养与食品研究所	4	38	2.0	4.0
5	殷建忠	昆明医科大学营养与食品研究所	43	107	6.0	9.0