我国茶食品行业发展综述

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 茶叶消费 酒精饮料 天福集团 沸水冲泡 安溪铁观音 深加工产品 主要生产企业 代工生产 茶味 茶产业
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】茶叶是世界三大无酒精饮料之一。长久以来,人类对于茶的利用方式始终以沸水冲泡、细斟慢饮为主。然而,随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,传统泡饮茶方式已渐渐无法满足现代快节奏生活的需要,人们开始追求更加简便、快捷、多元化的茶叶消费方式。正是在这些新消费观念的指引下,各类茶叶初深加工产品如雨后春笋般涌现,茶食品便是其中的代表。