2012年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛初赛结果揭晓

• 作者: 文心
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 美国加州 葡萄干 创意 面包 管理委员会 焙烤食品 糖制品
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

由中国焙烤食品糖制品工业协会、美国加州葡萄干管理委员会联合举办的2012年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛初赛．于2012年3月13日在北京举行。