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酵母硒配合维生素E在生长肥育猪中应用效果的研究
酵母硒配合维生素E在生长肥育猪中应用效果的研究
作者:
刑立东
叶良宏
周明
方庆
李晓东
胡东平
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
酵母硒
维生素E
生长肥育猪
应用效果
摘要:
选取健康、体重约60奴的杜×长×大生长肥育猪48头,分为3组,每组16头,对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中加硒(酵母硒)3mg/kg、维生素E150mg/kg,试验2组在基础饲粮中加硒(酵母硒)6mg/kg、维生素E200mg/kg。饲养试验期48d。结果:①健康状况:对照组猪腹泻4头、持续4d;试验1、2组猪各腹泻2头、持续3d。②增重情况:试验1组猪日增重比对照组提高13.58%(火0.05);试验2组猪日增重比对照组提高7.11%(P<0.05);试验1组猪日增重比试验2组提高6.03%(P〈0.05)。③血清生化指标:试验2组猪血糖含量显著高于试验1组、对照组(P〈0.05);3组猪血清总蛋白、尿素氮含量差异不显著(P>0.05);试验1、2组猪血清硒含量显著高于对照组(P〈0.05),而试验1、2组猪血清硒含量差异不显著(P〉O.05);试验1、2组猪血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性比对照组低(P〈0.05);试验1、2组猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性比对照组高(P〈0.05)。④肉质指标:试验组猪肝、肾、背最长肌组织中蛋白质含量多数高于对照组(P〈0.05);3组猪肝、肾、背最长肌组织中脂肪含量无明显差异;试验1、2组猪肝、肾、背最长肌组织酸价均低于对照组(P〈0.05或P〈0.01);试验1、2组猪肝、肾、背最长肌组织中硒含量均高于对照组(P〈0.05)。基于以上结果可推断:在生长肥育猪饲粮中添加酵母硒和维生素E,能改善猪营养生化代谢和健康状况,提高生长性能,增加肌肉、肝、肾等组织中蛋白质和硒含量,降低肌肉、肝、肾等组织的酸价,因而可提高猪肉的营养保健价值。在本试验条件下,生长肥育猪饲粮中硒(酵母硒)和维生素E的适宜添加量分别为3mg/kg和150mg/kg。
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内容分析
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相关文献总数
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文献信息
篇名
酵母硒配合维生素E在生长肥育猪中应用效果的研究
来源期刊
养猪
学科
农学
关键词
酵母硒
维生素E
生长肥育猪
应用效果
年,卷(期)
2012,(1)
所属期刊栏目
肉猪生产
研究方向
页码范围
53-56
页数
分类号
S816.7
字数
4505字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-1957.2012.01.036
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周明
安徽农业大学动物科技学院
118
498
13.0
17.0
2
李晓东
安徽农业大学动物科技学院
5
22
3.0
4.0
3
叶良宏
安徽农业大学动物科技学院
5
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3.0
4.0
4
刑立东
安徽农业大学动物科技学院
1
6
1.0
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5
胡东平
1
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方庆
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节点文献
酵母硒
维生素E
生长肥育猪
应用效果
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养猪
主办单位:
东北养猪研究会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1002-1957
CN:
21-1104/S
开本:
16开
出版地:
辽宁省沈阳市东陵路120号
邮发代号:
8-100
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
5658
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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